Saraydan Sofraya programında Türk mutfak tarihinin önemli bir evresini oluşturan Osmanlı mutfağı ve Osmanlı dönemindeki yeme içme kültürü anlatılmakta.  Günümüze kadar ulaşmış, bugünün malzemeleriyle yapılabilecek Osmanlı yemek tariflerinin de yer aldığı programda ayrıca, Osmanlı saray müzğinden seçkin örnekler sunulmakta.

Yayın saatleri;

Perşembe 10.10 ve 20.00

Pazar         12.05

İletişim :  saraydansofraya@trt.net.tr